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形状・目的
ブランド
ごはん・おかゆ・おにぎり
パン・クッキー・他
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28品目特定原材料等不使用
作り方(PDF)
ジョイグリーン
ハッピーベーカリー
玄米・お米・おかゆ
材料(2人分)・調理時間20分
技のこだ割り 2〜5片(30g)、じゃがいも (中)2個 300g、牛ひき肉 50g玉ねぎ 1/4個(50g)マヨネーズ 大さじ1、サラダ油 小さじ1、塩 小さじ1/4、こしょう 少々
作りかた
1.玉ねぎはみじん切りにする。技のこだ割りを厚手のポリ袋に入れ、めん棒でたたいて細かくくだく。
2.フライパンに油をひき、中火で玉ねぎと牛ひき肉を炒めて塩、こしょうを振る。
3.じゃがいもは洗って水気を残したままラップに包み、600Wのレンジで6分ほど加熱する。串がすっと通るようになったら、皮をむいて熱いうちに潰す。
4.3に2を加えて混ぜたら器に敷きつめ、表面にマヨネーズを塗り、くだいた技のこだ割りをまんべんなく乗せる。
コメント
すくって食べるお手軽コロッケ。二度づけでしっかり醤油がしみ込んだ「技のこだ割り」をくだいて乗せるだけで、揚げたり焼いたりしなくても、サクサク食感とコクと香ばしさが加わります。
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