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♪あられお煎餅アレンジ編

《recipe36　手塩屋と三つ葉の卵炒め》

 材料(2人分）・調理時間10分 

手塩屋 3枚、卵 3個、三つ葉 2束
醤油　小さじ1/2、サラダ油 小さじ2

作りかた

１．三つ葉は3cm長さに切り、手塩屋はポリ袋などに入れて軽くたたく。

２．ボウルに卵を入れ、よくほぐし、１と醤油を入れて2分くらい置く。

３．フライパンに油を入れ中火で熱し、２を加えて卵が半熟になるまで炒める。

コメント

ぜひ作りたてを召し上がってみてください！手塩屋のパリパリがふわふわ卵とぴったりです。少し時間がたってからだとまた違った味わいが！