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材料(４人分）・調理時間20分 (冷蔵庫で冷やす時間除く）
白がゆ 1袋、トマト 大2個、塩少々
熱湯 203cc、オリーブオイル 少々
おばあちゃんのぽたぽた焼 1枚
作りかた
１．白がゆに熱湯を注ぎ、15分おく。
２．湯剥きしたトマトと１，添付の塩を合わせ、ミキサーでなめらかになるまで攪拌する。
３．よく冷やして器に盛り、オリーブオイルを垂らし、くだいたおばあちゃんのぽたぽた焼を散らす。
コメント
冷たいトマトとの美味しさにお粥の腹持ちも加え、夏場の食欲のないときなどに美味しくいただけます。妻が妊娠した時によく作ったメニューです。
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