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形状・目的
ブランド
ごはん・おかゆ・おにぎり
パン・クッキー・他
法人様・自治会様専用
28品目特定原材料等不使用
作り方(PDF)
ジョイグリーン
ハッピーベーカリー
玄米・お米
材料(2人分)・調理時間20分
ベビーコーン 2本 オクラ 2本 赤パプリカ 1/8 個 片栗粉 適量水溶き薄力粉(水と薄力粉を1:1で混ぜたもの) 適量おばあちゃんのぽたぽた焼 3枚 揚げ油 適量
作りかた
1.野菜を食べやすい大きさに切る。
2.3つのバットにそれぞれ片栗粉、水溶き薄力粉、よくくだいたおばあちゃんのぽたぽた焼を入れ、1を片栗粉、水溶き薄力粉、ぽたぽた焼の順にまぶす。
3.170℃の油で焦げないようじっくりと揚げる。
コメント
おばあちゃんのぽたぽた焼を衣にすることで、香ばしさも味わいもアップ。お米が原材料なのでカラッとサクッと揚がります。
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