コシヒカリの「コシ」とは越前(福井県)のこと、「ヒカリ」は希望という意味です。まさしく「福井の希望」となった、色、つや、香り、味、すべての点において優れたお米。一粒一粒に歯ごたえと粘りがあり、かすかな甘みと香りがあります。まさしく「魂のお米」にふさわしいお米です。

安心・安全の証、残留農薬検査

狭い日本では、風や水の流れにのって、農薬が運ばれてくる恐れがあります。
いくら自分の田んぼで気を配っていても、それだけでは、安心とはいえないのです。
そこで、本当に自信をもって「安全・安心」の玄米をお届けするために、10数年前から、
毎年欠かさず公的機関に委託して、200項目にわたる残留農薬検査を行ってきました。



やさしく丁寧に精米

選別を重ね、つやつやのお米だけをお届けします!

虫の被害を受けたお米、変色したお米、未成熟米を取り除きます。
さらに、2段階センサーで、虫の被害にあったお米や変色したお米を取り除きます。
こうして残った選りすぐりの玄米だけが、丁寧に袋詰めされ、「感動の米」として、皆さまのもとへ届いているのです。



感動の白米
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